Xin chào các bạn!
Chúng tôi là King Kong Banana
MÔ HÌNH CHUYÊN CÁC SẢN PHẨM VỀ CHUỐI ĐẦU TIÊN TẠI VIỆT NAM
Gần như bất kì khách hàng nào lần đầu đến với cửa hàng King Kong Banana đều hỏi chúng tôi:
Câu trả lời đúng nhất có lẽ là “Vạn Sự Từ Duyên”.
Câu Chuyện Của Chúng Tôi
Ý tưởng đơn giản xuất phát từ chiếc bánh chuối trong bếp của một mẹ bỉm. Người mẹ đã dành hết tình yêu thương dành cho con mình vào những lát bánh thơm ngon, bổ dưỡng. Bà mẹ bỉm sữa ấy, chỉ có mong muốn đơn giản là con mình sẽ được nguồn dinh dưỡng tốt nhất để mau lớn khôn, khỏe mạnh. Và rồi khi những chiếc bánh chuối nhỏ nhỏ, thơm thơm được chia sẻ với những người thân, người bạn rồi hàng xóm. Một đồn mười, mười đồn trăm, người này mách người kia về những lát bánh chuối mang hương vị tình yêu đó. Người biết đến, muốn thưởng thức mỗi ngày lại nhiều hơn. Và cứ tự nhiên như vậy mẹ bỉm sữa ngày nào lại trở thành cô bếp chuyên phục vụ món bánh chuối tới thực khách thân yêu của mình. Đến một ngày, người bạn cũng là fan bánh chuối của mẹ bỉm năm nào cùng ngồi nói chuyện với nhau. Câu chuyện đưa đẩy hết chủ đề nuôi con, vợ chồng thế nào mà hai người đi đến ý tưởng “Tại sao chúng ta lại không mở một cửa hàng chuyên các sản phẩm về chuối nhỉ?” Và kết quả là King Kong Banana đã ra đời 3 tháng từ sau câu chuyện đó.
Hạnh Phúc Khi Mang Niềm Vui Đến Cho Khách Hàng
Chúng tôi cũng giống như rất nhiều khách hàng sau này đến với King Kong Banana tâm sự rằng: Họ và chúng tôi đều biết và hiểu rất rõ chuối là một trong những loại quả có giá trị dinh dưỡng tốt nhất nhưng lại rất lười ăn chuối. Mỗi người đều có một lý do cho cái sự lười biếng với một trong những loại quả tốt lành nhất trong các loại quả. Nhưng rồi, dưới bàn tay tài tình của đầu bếp, những trái chuối nhàm chán bỗng chốc biến hóa ảo diệu thành những lát bánh mềm mịn, những viên kẹo ngọt ngào, những lát chuối sấy nồng nàn thì không còn ai cưỡng lại được. Không còn là những nải chuối được bày la liệt, trỏng trơ trên vỉa hè nữa. Giờ đây những nải chuối vàng, thơm ngát được bày biện trang trọng trên giá kệ sạch đẹp, trong một không gian mát mẻ, dưới nền nhạc du dương. Trái chuối đã được trân trọng, trả về đúng vị trí của nó. Còn khách hàng đã tìm được niềm vui với quả chuối ngọt thơm.
Háo Hức Khi Hỗ Trợ Được Người Nông Dân
Khi chúng tôi tham gia sâu hơn vào khâu chế biến chuối, chúng tôi càng hiểu rõ việc được mùa mất giá, được giá mất mùa, thương lái chèn ép bao đời nay quanh quẩn làm khó nhà nông. Chúng tôi nhìn ra cốt lõi của vấn đề là do nhà nông trồng chuối nói riêng, trồng các loại hoa trái khác nói chung không có khả năng chế biến những sản vật thành các loại sản phẩm khác có giá trị cao hơn, để được lâu hơn, vận chuyển dễ dàng hơn. Chuối là loại cây trồng rất dễ, nhưng thu hoạch lại rất khó, vận chuyển càng khó khăn hơn. Quả chuối cồng kềnh, nặng nề và cực kì nhạy cảm. Chỉ cần một tác động nhẹ, một vết xước nhỏ là thâm đen xấu xí hết cả. Do vậy, khi thu hoạch chuối, vận chuyển chuối đòi hỏi rất nhiều công sức và phải cực kì cẩn thận. Chuối lại rất nhanh chín và nhanh hỏng. Chuối phụ thuộc lớn vào nhiệt độ môi trường nên vận chuyển đi xa tiêu thụ hoặc để lâu ngày rất khó khăn. Chính vì vậy, khi chúng tôi nghiên cứu chế biến chuối ra thành nhiều loại sản phẩm mới thú vị hơn, lạ lẫm hơn, chúng tôi đã tìm được lời giải cho bài toán vất vả, khó khăn trên của người trồng chuối. Việc chế biến giúp ổn định được giá chuối, tăng thêm giá trị, đưa quả chuối đi xa hơn. Quan trọng nhất, với các sản phẩm chế biến đa dạng, mẫu mã bao bì bắt mắt, hiện đại, chúng tôi đã góp phần nâng cao hình ảnh trái chuối – loại quả vốn định hình trong đầu người Việt Nam là một loại quả rẻ tiền, tầm thường. Đồng thời việc này cũng giúp người tiêu dùng Việt Nam thêm yêu quả chuối, thêm trân trọng loại sản vật vốn rất sẵn của nước ta.
Hiểu được việc mình làm không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho người tiêu dùng, người nông dân trồng chuối mà còn góp một phần nhỏ bé nâng cao vị thế, quảng bá hình ảnh quả chuối Việt Nam ra thế giới. Điều đó thôi thúc chúng tôi quyết tâm không ngừng nỗ lực xây dựng, cải tiến, phát triển King Kong Banana. Chúng tôi vẫn đang trong quá trình xây dựng và hoàn thiện mình mỗi ngày. Luôn phấn đấu để sản phẩm đa dạng hơn nữa, chất lượng tốt hơn hữa, dịch vụ hoàn hảo hơn nữa.
Cảm Nhận Khách Hàng
Chúng tôi vô cùng cảm ơn những khách hàng đã tin tưởng đến với King Kong Banana và gửi tặng chúng tôi những review rất quan trọng. Đối với chúng tôi đây là nguồn ủng hộ về mặt tinh thần lớn lao giúp chúng tôi có động lực để tiếp tục hoàn thiện mình hơn nữa, đáp ứng những kì vọng lớn hơn nữa.
Chuối Tươi
King Kong Banana cung cấp đa dạng các loại chuối nổi tiếng khắp các vùng miền Việt Nam. Cửa hàng hiện có bán chuối tiêu hồng, chuối tây Hưng Yên tiêu chuẩn VietGap, chuối sáp nghệ Bến Tre, chuối ngự Đại Hoàng,...và nhiều giống chuối đặc sản khác trên cả nước như chuối LaBa Đà Lạt, chuối đỏ Dacca đang được King Kong Banana mang về phục vụ khách hàng.
Sản Phẩm Từ Chuối
King Kong Banana không ngừng nghiên cứu, sáng tạo ra các sản phẩm được chế biến từ nguồn chuối tươi có sẵn tại cửa hàng. Cửa hàng hiện cung cấp bánh chuối các loại, bánh su kem chuối, bánh chuối Yogurt Cake, bánh mì chuối Banana Bug, kẹo chuối bana-nut, kẹo chipchip chuối, chuối sấy dẻo, sấy giòn... và rất nhiều sản phẩm chế biến từ chuối khác nữa.
Hàng Thương Mại
Ngoài các sản phẩm chuối tươi và sản phẩm chế biến từ chuối, King Kong Banana còn sáng tạo ra các sản phẩm thú vị làm quà tặng, đồ lưu niệm như huy hiệu hình chuối, móc khóa hình chuối, túi canvas hình chuối...và các sản phẩm nhập khẩu liên quan đến chuối như bánhnh Pocky chuối socola Thái Lan, nước trái cây Paldo Pororo vị chuối...
Liên Hệ Để Được Tư Vấn
Nếu bạn cần giúp đỡ để chọn được sản phẩm phù hợp nhất cho mình? Đừng ngại liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi rất sẵn lòng được hỗ trợ bạn.
Sản Phẩm Nổi Bật
Các sản phẩm được nhiều khách hàng yêu thích nhất.
-
Sale!
89.000₫ -
45.000₫ -
18.000₫ – 65.000₫ -
15.000₫ – 59.000₫ -
90.000₫ – 95.000₫ -
95.000₫
Để mang chuối và các sản phẩm chế biến từ chuối tươi ngon, sạch sẽ, an toàn tới tay người dùng, King Kong Banana luôn tuân thủ.
4 Sạch - 3 Không
Chuối Tiêu Chuẩn 4 Sạch
King Kong Banana hiện chỉ đồng ý liên kết với hợp tác xã và các công ty tuân thủ nguyên tắc trồng chuối đáp ứng 4 tiêu chuẩn sạch.
Đất Trồng Sạch
Đất trồng chuối trên khu đất cách xa các nguồn chất thải nên không bị ô nhiễm, tồn dư hóa chất, giàu dinh dưỡng đa trung vi lượng.
Nước Tưới Sạch
Nước trồng chuối lấy từ các nguồn nước sạch, không lẫn tạp dư, hóa chất, đảm bảo an toàn.
Không Khí Sạch
Khu vực trồng chuối cách biệt, xa khu đô thị, khu công nghiệp, nên không khí luôn trong lành, không khói bụi, ô nhiễm.
Canh Tác Sạch
Chuối được trồng theo tiêu chuẩn VietGap, hữu cơ thuận thiên với quy trình canh tác yêu cầu nghiêm ngặt về việc sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu.
Sản Phẩm 3 Không
Tất cả các sản phẩm do King Kong Banana chế biến đều tuân thủ nguyên tắc 3 không.
Không Sử Dụng Chất Bảo Quản
Tất cả các sản phẩm của King Kong Banana đều không sử dụng chất bảo quản. Do vậy, hạn sử dụng của sản phẩm thường rất ngắn.
Không Sử Dụng Hương Liệu
King Kong Banana không sử dụng bất kì hương liệu tổng hợp nào để tạo mùi. Chúng tôi muốn bạn cảm nhận được hương vị nguyên bản nhất của sản phẩm.
Không Sử Dụng Phẩm Màu Công Nghiệp
King Kong Banana chỉ sử dụng màu từ nguyên liệu 100% thiên nhiên.
Lựa Chọn Kênh Mua Sắm Bạn Yêu Thích Nhất
Cửa Hàng King Kong Banana
Đây là kênh mua hàng chúng tôi mong muốn bạn đến mua sắm nhất. Toàn bộ 5 giác quan của bạn sẽ được đánh thức khi đến mua trực tiếp tại cửa hàng King Kong Banana.
Thanh Toán
- Tiền mặt
- Chuyển khoản
- Quẹt thẻ Visa, Master, JCB...
- Quét mã VNPay
- Ví MoMo
Vận Chuyển
- Ship siêu tốc 1h nội thành Hà Nội
- 1 chiếc cũng giao
- Giao hàng toàn quốc
Nhận Mã Giảm Giá 20%
Khách hàng kết bạn Zalo với King Kong Banana sẽ được nhận một MÃ GIẢM GIÁ 20% được gửi riêng qua tin nhắn Zalo cho bạn.
Câu Hỏi Thường Gặp
Hỏi đáp những vấn đề được quan tâm nhất.
Sản phẩm của King Kong Banana có gì đặc biệt?
Sản phẩm của chúng tôi đều sử dụng 100% chuối tươi VietGap (chuối tiêu hồng, chuối tây) làm nguyên liệu chế biến ra các sản phẩm bánh chuối, kẹo chuối, chuối sấy dẻo…nên mang hương vị, mùi thơm hoàn toàn tự nhiên của chuối. Chúng tôi cũng:
- Không sử dụng chất bảo quản
- Không sử dụng hương liệu
- Không sử dụng phẩm màu công nghiệp
Do vậy sản phẩm thường có hạn sử dụng ngắn nhưng cực kì an toàn khi sử dụng. Bạn hoàn toàn yên tâm mua cho bản thân, gia đình, trẻ nhỏ.
Ngoài ra sản phẩm cũng sử dụng lượng đường rất ít mà tận dụng chính mật chuối để tạo độ ngọt tự nhiên cho các món ăn.
Các sản phẩm của King Kong Banana thường được chế biến theo phương pháp cách tân, đan xen giữa hương vị truyền thống và hương vị hiện đại nên sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới khi thưởng thức.
Chúng tôi rất tự hào khi sáng tạo ra một số sản phẩm đầu tiên trên thị trượng như sukem chuối, kẹo bana-nut, kẹo chipchip chuối, chuối sấy dẻo cắt lát, bánh banana yogurt cake…
Nếu tôi không hài lòng về sản phẩm, dịch vụ của King Kong Banana.
Mặc dù rất cố gắng để mỗi ngày hoàn thiện mình hơn, chúng tôi biết rằng vẫn còn có những khách hàng chưa hài lòng với King Kong Banana. Một số nhỏ có nói lại với chúng tôi. Điều đó thật tuyệt vời. Nhưng chúng tôi hiểu rằng còn nhiều khách vẫn chưa thực sự hài lòng. Chúng tôi biết có thể các bạn do đang giận King Kong quá nên không nói lại với chúng tôi. Chúng tôi vô cùng cảm kích với góp ý của khách hàng. Chúng tôi hiểu rõ, dù có cố gắng đến đâu cũng không thể tránh khỏi sai sót. Nếu bạn có không hài lòng, rất mong hãy liên hệ với chúng tôi để chúng tôi được nói lời cảm ơn, xin lỗi và có cơ hội sửa sai, hoàn thiện mình hơn.
Chúng tôi tạo ra rất nhiều kênh để giúp việc liên hệ với bạn và các khách hàng khác dễ dàng hơn. Hãy kết nối với chúng tôi qua các kênh sau để được trò chuyện với nhau, chia sẻ những điều giúp chúng tôi sẽ phục vụ bạn tốt hơn.
- Trực tiếp tại cửa hàng King Kong Banana: 182 Vạn Phúc, Q.Hà Đông, Tp.Hà Nội
- Gọi Hotline (Zalo): 0961 285 287
- Chat qua Facebook: Chuối King Kong
Tôi muốn bán các sản phẩm của King Kong Banana thì phải làm sao?
Cảm ơn bạn đã yêu thích sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi rất hoan nghênh bạn đến với gia đình King Kong Banana. Để trở thành đối tác phân phối các sản phẩm của chúng tôi bạn có thể liên hệ qua số Hotline 0961 285 287 (Zalo). Chúng tôi sẽ hướng dẫn cụ thể cho các bạn các bước và chia sẻ thông tin chi tiết để bạn sớm cùng chúng tôi đưa sản phẩm của King Kong Banana đến tay khách hàng tiềm năng tại khu vực của bạn.
Công nghệ ủ chín chuối bằng xử lý khí ethylene ngoại sinh
Ethylene là một hormone tự nhiên (một phytohormone – hooc môn thực vật). Đây là một chất khí không màu, không vị, không gây độc, không gây nguy hiểm cho con người.
Sử dụng ethylene kết hợp với kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm là phương pháp rấm chín chuối an toàn và được ứng dụng tại nhiều nước tiên tiến trên thế giới.
Ethylene là yếu tố thúc đẩy nhanh quá trình chín của hoa quả, do vậy muốn chủ động kiểm soát được quá trình chín của quả có thể sử dụng khí ethylene cung cấp từ bên ngoài vào môi trường xử lý (hay còn gọi là ethylene ngoại sinh).
Phòng rấm chuối bằng ethylene yêu cầu kín, có đặt quạt trộn khí ở giữa. Phòng có cửa ngõ để quan sát nhiệt độ, độ ẩm và tình trạng bên trong phòng, trần có ống thải.
Buồng chuối được treo trên các móc, nải hay quả rời để trong thùng, khay. Xếp chuối xong, đóng kín cửa, bật quạt và mở van cho khí ethylene từ bình đặt phía ngoài vào phòng qua ống dẫn.
Duy trì nhiệt độ phòng ở 18-20 độ C, độ ẩm 95%. Việc nạp ethylene mỗi ngày 2 – 3 lần, thông gió 2 – 3 lần. Dưới tác dụng của ethylene và nhiệt độ, độ ẩm sau 3 – 4 ngày chuối sẽ chín đồng loạt.
Công nghệ rấm chín bằng khí ethylene ngoại sinh không những kiểm soát được tốc độ chín nhanh hay chậm theo yêu cầu mà còn có tác dụng tạo được sự đồng đều về màu sắc cảm quan. Công nghệ này đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu.
Tuy nhiên do giá thành đầu tư cao (đầu tư kho lạnh, máy tạo khí, quy trình chế biến nghiêm ngặt) nên hiện tại chỉ có số ít doanh nghiệp xuất khẩu chuối lớn tại Việt Nam áp dụng.
King Kong Banana là doanh nghiệp đầu tiên áp dụng công nghệ ủ chuối bằng khí ethylene ngoại sinh trên quy mô nhỏ. Nhờ đó King Kong Banana có thể đưa công nghệ này vào chế biến chuối ngay tại trong hệ thống cửa hàng của chúng tôi để phục vụ khách hàng.
